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炭火烤大虾烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃

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炭火烤大虾烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃

用料 生蚝 9只 蒜 1个半 小米辣椒 3个 葱 3根 姜 2小块 蒜香烤生蚝(家庭自制烤箱版)的做法 蒜压成蒜蓉,辣椒、葱、姜切小段 奶锅热油,先入姜片爆出味后把姜捞出,入蒜蓉、辣椒,用勺子快速翻炒。加入一勺白糖、一勺料酒、一勺生抽、两勺蚝油、少许盐翻炒。最后加葱末离火搅拌留冷。 清理生蚝,用刷子刷干净蚝壳。烤盘铺锡纸。 摆好生蚝。尽量平放。 把准备好的蒜蓉料及爆蒜油盖在生蚝上。烤箱180度预热 入烤箱10分钟。看到生蚝肉缩小就表示熟了。 生蚝汁及蒜酱融合在一起~那滋味妙不可言! 小贴士 烤出炉的生蚝壳也是很烫的!小心哦!趁热吃!

北极虾怎么做才好吃?带图带制作过程!

炭火烤大虾烤生蚝的做法步骤图,怎么做好吃

用料:北极虾、麦片、生粉、盐、胡椒粉、芝麻、孜然
  
  
  做法:1、北极虾入微波炉,30秒解冻后尽量沥去水份备用;
  
  2、炒锅烧热,倒油,油温8~9成热时倒入麦片炸成金**捞出备用;
  
  3、在北极虾上拍上少许生粉后下锅炸,虾壳变白即可(虾本身是熟的,主要是炸脆虾壳,但因为虾本身含水,炸含水大的食物时油温一定要高,而且虽说拍了生粉,还是会崩油,下锅以后躲远点,小心烫伤);
  
  4、原锅内不留油,倒入北极虾、麦片、盐、胡椒粉、芝麻、孜然炒香即可食用。

炭火烤虾爬子的做法。哪位大神告诉一下

材料
大虾10只,玫瑰酱2大勺,奶酪粉适量,黑胡椒粉少许,盐少许
做法
1.大虾剪去虾须,剔除虾线,留下头尾,将中间部分的虾壳去掉
2.将处理好的虾,用玫瑰酱、少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟以上
3.烤盘铺锡纸,倒入少许橄榄油,抹匀
4.将腌制好的虾及腌酱一同放入烤盘中
5.表面撒少许奶酪粉,烤箱180度预热,放入中层,烤10分钟左右即可

如何腌制烤虾

准备材料:大虾6只,米粉100g,香葱1根,大蒜2瓣,酱油1汤匙(15ml),糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、盐1/2茶匙(3g),生菜,孜然粉,竹签6支。 1、将大虾去壳,虾背去沙线、洗净,并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分。 2、剪去虾须,放置盘中,倒入3茶匙黄酒和适量的椒盐,加入盐、糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、腌制二个小时即可。 3、腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起(可以首尾相穿,也可以背尾相穿)。串虾的时候要小心,别刺到手了。 4、如果喜欢孜然粉的朋友,可以将穿好的大虾平铺在一只盘子里,倒入橄榄油、小香葱、孜然粉拌均匀。 5、将烤箱预热180℃,把腌好的大虾整齐地码放在垫好锡纸的烤盘上,烤约8分钟,再扫上一层黄油,洒上葱花再入烤箱烤2分钟就可以了。 6、把烤好的大虾放在盘子上,一份腌制烤虾就做好了。

烤箱烤虾的做法是怎样的?

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